Ich hatte Lust, so richtig aufzutischen. Mein Schatz hatte ja anfangs doch Bedenken geäußert, ob Weihnachten vegan wirklich so toll wäre. Sein >Entenbraten< allerdings nahm ihm diese Angst. Mein >Linsenbraten< am folgenden Tag schmeckte ihm noch besser, und das Lebkuchenmousse ließ ihn fast schon in Extase geraten. Na also, Weihnachten gerettet ;-)

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Wir konnten uns nicht entscheiden, ob Schatz Ente brät oder ich einen Linsenbraten zubereite. Da wir Zeit und Möglichkeit hatten, gab es eben beides. Am Heiligenabend Ente, am ersten Feiertag Linsenbraten.

Eigentlich feiere ich Weihnachten ja nicht. Aber wenn man Urlaub hat, dann gehört es für mich dazu, fein zu kochen. Gemütlich mit meinem Mann beisammensitzen, etwas Besonderes zu essen, eine schöne Zeit bei Kerzenlicht verbringen, das ist dann doch wieder "weihnachtlich". Die einen nennen es "Feiertage", für mich ist es einfach "romantisch und gemütlich". Man muss sich selbst auch mal was gönnen ;-)

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